Candy stick, juga dikenal sebagai candy cane atau stik permen, adalah permen yang umumnya berbentuk tongkat atau batang panjang yang keras dengan ujung yang meruncing. Mereka sering memiliki pola warna atau pita yang khas dan biasanya memiliki rasa mint atau buah-buahan.
Candy stick umumnya terbuat dari gula dan sirup glukosa yang dicampur dan dipanaskan hingga menjadi massa yang panas dan dapat dibentuk. Mereka kemudian diberi perisa mint atau buah-buahan dan warna tertentu, seperti merah dan putih, yang merupakan warna tradisional untuk candy cane.